Curves新莊中港

今天換紫羚教練來分享~

紫羚教練：所有食物都是美好的，我說得是「食物」唷！妳選擇的是？

【撰        文】紫羚 教練

                今天換人來分享囉！說說我自身體驗，常聽到妳好瘦喔！妳都吃不胖吧！對，從小我的體質確實如此，但，好景不常，過33歲後，不在是肚子大了，褲頭緊了，少吃點或餓2餐就瘦回來，當時的體重只有47公斤，但爬三層樓梯也會喘，這對我的衝擊很大，更大的是健康檢查，我有脂肪肝，體脂肪29%，這就是所謂的泡芙人。

       成為教練後，最常聽到的話，可以給我菜單或食譜嗎？妳都吃什麼？妳吃得好健康唷！我都外食好難準備。真的，我沒有菜單或食譜、我也吃速食店、我也是有空準備食材才開伙，所以我也是外食族。

       我回顧過去飲食，我發現我很愛吃肉，曾開玩笑，我可是無肉不歡，不過我是一個不怎麼愛甜食及麵包的人，所以，體重一直維持在45-46公斤。後來因為飲食不均衡及不定時，開始受便秘所苦，也想說要健康點，就開始只吃大量蔬果，體脂也沒降，身體也沒變不同，開始規律的curves運動後，身體才開始改變。我在2015年5月做飲食記錄，我發現一件事，因為每一個入口的都要寫下來，每一個入口的都會影響身體精神、排泄、睡眠甚至情緒，所以，就是「選擇」囉！我可以選擇加工的食品，我也可以選擇最接近原形的食物，我讓自己的每一餐都有蛋白質、好油(我吃油唷！是好的不飽和脂肪酸)及不過量的碳水化合物。

       我想解釋一下何謂不過量的碳水化合物，蔬果是指蔬菜跟水果，它們都很棒，有好的纖維及各種維生素，但別忘了它們吃起來是甜的，尤其水果，所以它們也是碳水化合物，別只是誤會只有澱粉才是碳水化合物，而落入只吃燙青菜及水果吃到飽的陷阱裡，這樣還是不均衡，我曾經也是如此，體脂也沒都大的改變。

       身體很誠實，但大腦會騙我們，只要我們選擇去照顧它，選擇每一口送進嘴巴的東西，在要進去前想一下，到底對自己的影響是什麼？或好奇這一口會發生何種的反應，我們還要吃嗎？選擇吧！

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